इस तरह बनाएं स्पेशल दही का सैंडविच , नाश्ता होगी स्पेशल
नमस्कार दोस्तों, अगर आप रोज एक जैसा नाश्ता बनाकर बोर हो गए हैं तो, आज ही एक नई रेसिपी ट्राई करें जिसे दही का सैंडविच कहा जाता है, इसका नाम सुनने में जितना अच्छी है खाने में उतनी ही मजेदार है , इसे एक बार बनाएंगे बार बार बनाने का मन करेगा। यह बहुत हेल्दी होते है और बच्चो , बड़े सभी को बहुत पसंद होगी । ज्यादातर इसे रेस्टोरेंट में खाया जाता है । आप इसे आसान बिधि के साथ घर पर बना सकते है । चलिए जानते है कैसे बनाए दही का सैंडविच ।
आवश्यक सामग्री
सैंडविच स्प्रेड के लिए:
- गाढ़ा दही – ¾ कप
- मेयोनीज (बिना अंडे के) – ¼ कप
- काली मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- गाजर – ¼ कप (बारीक कटी हुई)
- स्वादानुसार नमक
- ¼ कप पत्ता गोभी (बारीक कटी हुई)
- शिमला मिर्च – ¼ कप (बारीक कटी हुई)
- अदरक – ½ छोटा चम्मच (बारीक कटा हुआ)
- मक्का – ¼ कप
सैंडविच के लिए:
- स्लाइस ब्रेड – 6 पिस
- मक्खन – 2 चम्मच
- तिल – 1 छोटा चम्मच
रेसिपी –
सैंडविच स्प्रेड रेसिपी:
पहेले एक बड़े कटोरे में गाढ़ा दही लें।
उसके बाद इसमें मेयोनेज़ सॉस भी डालें।
अभी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
स्वादानुसार थोड़ा नमक छिड़कें। और एक अच्छा मिश्रण करले .
अब इसमें कुछ बारीक कटी सब्जियां जैसे गाजर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च डालें।
अगर आपको पसंद है तो थोड़ा कॉर्न और अदरक भी डाल सकते है .
अभी सभी सामग्री को अच्छे से मिश्रण करले और एक तरफ रख दें।
सैंडविच बनाने के लिए –
ब्रेड का स्लाइस ले लीजिए और उसके किनारों को काट लें।
अब सैंडविच को ब्रेड स्लाइस के एक तरफ अच्छी तरह फैला लें।
और ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाईस लगाकर दबा दें।
तवा गरम करें या सैंडविच मेकर का इस्तेमाल करे सकते है ,
तबा में मक्खन एक टुकड़े दे