पोटैटो चीज़ टोस्ट सैंडविच : नाश्ते को और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाएं
नमस्कार दोस्तों , आज हम जानेंगे केसे स्पेशाल मजेदार पोटैटो चीज़ टोस्ट सैंडविच बनाया जाता हैं । पोटैटो चीज़ टोस्ट सैंडविच इक स्बादिस्ट और हेल्दी फ़ूड आइटम , ज्यादातर हम इसे रेस्टोरेंट में खाते हैं, आप इसे अपने घर पर आसान विधि से बना सकते हैं और आप अपने परिवार के सभी सदस्यों के साथ नास्ते में इसका आनंद ले सकते हैं ।
आवश्यक सामग्री
- आलू – 2 पिस बड़े (उबले और घीसा किए हुए)
- अदरक का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
- मिर्च – 1 पिस (बारीक कटी हुई)
- जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच
- आमचूर – ½ छोटा चम्मच
- ½ छोटा चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी
- नमक स्बादानुसार
- हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
- मोज़ेरेला चीज़ – 1 कप (घीसा हुआ)
- ब्रेड (सफेद या भूरा)
- मक्खन (फैलने के लिए)
- हरी चटनी
- चाट मसाला (छिड़काव)
बिधि –
- पहले एक बड़े कटोरे ले लिजेई ,
- उसमे 2 आलू, 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट और 1 मिर्च लें।
- और उसमे आधा छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, आधा छोटा चम्मच आमचूर, आधा छोटा चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी और आधा छोटा चम्मच नमक भी डालें।
- अब 2 बड़े चम्मच धनिया और 1 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें।
- अभी कटोरे में सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
- इसके बाद, एक ब्रेड स्लाइस लें और किनारों को काट लें।
- 2 ब्रेड के स्लाइस पर मक्खन लगायें।
- हरी चटनी भी फैलाएं। अगर आपको लगता है कि हरी चटनी बच्चों के लिए तीखी होगी, तो आप इसे छोड़ सकते हैं।
- अब ब्रेड में 2 टेबल स्पून तैयार चीज़ स्टफिंग फैलाए ।
- ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें।
- सैंडविच मेकर में सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।
- अभी चीज और सेव (नमकीन) के साथ पटाटो चीज टोस्ट सैंडविच का आनंद लें।