मसाला वड़ा पाव बनाने का सबसे आसान तरीका, 10 मिनट में तैयार
बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
1 पाव ब्रेड, 2 बड़े चम्मच तेल या मक्खन, 1 बारीक कटा प्याज, 1 बारीक कटी शिमला मिर्च, 1 बारीक कटा टमाटर, 4 उबले आलू
1 टी स्पून पाव भाजी मसाला, 1 टी स्पून धनिया पाउडर, चुटकी भर हल्दी पाउडर, टी स्पून नमक स्वादानुसार, सेंवई और भुनी हुई मूंगफली।
मसाला वड़ा पाव रेसिपी
मसाला वड़ा पाव रेसिपी
स्टेप 1 - बाजार जैसा स्वादिष्ट मसाला वड़ा पाव बनाने के लिए सबसे पहले पाव को आधा काट लें। - अब एक नॉनस्टिक पैन में मक्खन लगाकर गरम करें और फिर पाव को अच्छे से सेंक लें.
स्टेप 2 - एक पैन में तेल या मक्खन गर्म करें, उसमें कटी हुई प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक भूनें. फिर हरी शिमला मिर्च डालें और कढ़ाई को ढककर पकने दें।
जब शिमला मिर्च थोड़ी नरम हो जाए तो टमाटर को एक साथ पका लें। - जब सब्जियां अच्छे से पक जाएं तो इसमें धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी और नमक डालकर भूनें. - अब कढ़ाई में पानी डालकर ढक्कन लगाकर पकाएं.
स्टेप 3 - जब सभी सब्जियां और मसाले अच्छी तरह से पकने लगें, तो पावभाजी मसाला डालें और मिलाएँ। - फिर उबले हुए आलू और हल्का पानी डालकर पकाएं. - जब पैन में पानी सूख जाए तो इसमें बारीक कटा हुआ हरा धनिया डाल दें.
स्टेप 4- सब्जियां तैयार होने के बाद बेक की हुई ब्रेड में सब्जियों को अच्छे से फैलाएं. बीच-बीच में भुने हुए मूंगफली के दाने, सेव भुजिया से गार्निश करें। आपका स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड वड़ा पाव तैयार है।
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