कुकुम्बर का रायता : Dish for Guest : अब घर पर मेहमान के लिए बनाये टेस्टी और लाजवाब कुकुम्बर का रायता , मेहमान होगी बहुत खुस
कुकुम्बर का रायता: Dish for गेस्ट , नमस्कार दोस्तों, आज हम लोग जानेगे कैसे बनाते है मजेदार कुकुम्बर का रायता , Dish for Guest , आप अगर आपका लंच को स्पेशल बनाना चाहते है, यह आपका घर पर कोई मेहमान को कोई स्पेशल खाना खिलाना चाहते है तो आज ही बनाइये ये बहुत ही स्वादिस्ट रेसेपी , यकीनन ये रेसेपी आपका घर का सभी सदस्य को बहुत पसंद आएगी महेमान भी होगी बहुत खुस।
आप जानते है कैसे बनाएंगे कुकुम्बर का रायता, Dish for गेस्ट .
आवश्यक सामग्री
- खीरा – 1 मध्यम आकार का
- गाढ़ा ताजा दही – 1 कप
- कश्मीरी मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- भुना जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (कटा हुआ)
रेसिपी –
सबसे पहले एक बड़े से बॉल ले लीजिए ।
खीरे को अच्छी तरह से साफ करले ,
अब उसके बाद खेरे को कद्दूकस कर के काट के राखे ।
लेकिन अगर आपका खीरा कड़वा हो तो उसका छिलका उतार दें।
इसके बाद , 1 कप फैंटा हुआ दही डालें। मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, नमक और धनिया पत्ती भी डालें।
एक अच्छा मिश्रण दें जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि मसाले अच्छी तरह से मिल गए हैं।
अंत में खीरे का रायता बिरयानी या पुलाव के साथ परोसें।
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