पनीर खीर रेसिपी: घर पर बनाये आसानीसे चटुकी में मजेदार, लाजबाब पनीर खीर रेसिपी, बच्चो होगी बहुत खुस
पनीर खीर रेसिपी: नमस्कार दोस्तों, आज हम लोग जानेगे कैसे बनाते है मजेदार पनीर खीर रेसिपी, आप अगर खीर बनाना चाहते है, यह आपका घर पर कोई मेहमान को कोई स्पेशल खाना खिलाना चाहते है तो आज ही बनाइये ये बहुत ही स्वादिस्ट रेसेपी , यकीनन ये रेसेपी आपका घर का सभी सदस्य को बहुत पसंद आएगी महेमान भी होगी बहुत खुस।
आप जानते है कैसे बनाएंगे पनीर खीर रेसिपी
आबश्यक सामग्री
- घी – 1 छोटा चम्मच
- काजू – 5 पीस
- किशमिश =- 1 बड़ा चम्मच
- दूध – 3 कप (फुल क्रीम)
- चीनी – ¼ कप
- पनीर – ½ कप पनीर (क्रम्बल किया हु)
- इलायची पाउडर – ¼ छोटा चम्मच
रेसिपी –
- सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई ले लीजिए ।
- अभी जस कड़ाई में 1 टीस्पून घी गर्म करें और 5 काजू, 1 टेबलस्पून किशमिश को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- अब उस कड़ाई में 3 कप दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- आंच को मध्यम रखते हुए दूध को उबालने के लिए बीच-बीच में चलाते रहें।
- 5 मिनट तक या दूध के थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें। लेकिन बिच बिच में चलते रहे ।
- अब ¼ कप चीनी और ½ कप क्रम्बल पनीर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- 3 मिनट तक या पनीर के पूरी तरह से पकने तक उबालें।
- ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अंत में, पनीर की खीर को कुछ सूखे मेवों से सजाकर गर्म या ठंडा परोसें।
