पुदीने का रायता रेसिपी

पुदीना रायता की सामग्री

2 कप दही (दही) 3 हरी मिर्च 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ खीरा लाल मिर्च पाउडर आवश्यकता अनुसार 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 3/4 कप पुदीने के पत्ते 1/4 कप प्याज नमक आवश्यकता अनुसार 1/4 छोटा चम्मच चीनी

पुदीने की पत्तियों को धो लें

पुदीने का रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को धोकर पानी निथार लें और एक तरफ रख दें। इस बीच, खीरे को कद्दूकस कर लें और प्याज को काट लें।

पुदीने की पत्तियां और दही मिलाकर ब्लेंड करें

एक ब्लेंडर लें और उसमें पुदीने की पत्तियां, दही और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें। इसे एक बाउल में निकाल लें और इसमें कटा हुआ प्याज और कद्दूकस किया हुआ खीरा डालें।

ठंडा करके परोसें और आनंद लें

आखिर में थोड़ा जीरा पाउडर, नमक और मिर्च पाउडर छिड़कें। ठंडा करके पुदीने की पत्तियों से सजाकर परोसें।

दैनिक रेसिपी अपडेट के लिए, व्हाट्सएप ग्रुप से जुड़ें